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大型餐廚垃圾處理設(shè)備-日處理20t餐廚垃圾處理項(xiàng)目技術(shù)方案

文章出處:m.sdsanlei.cn 發(fā)布時(shí)間:2022-05-28

一、項(xiàng)目概況

項(xiàng)目名稱(chēng):餐廚垃圾資源化處理項(xiàng)目

項(xiàng)目規(guī)模:額定處理量20噸/天。

占地面積:約600㎡。

額定功率:約233Kw。

適用物料:餐飲業(yè)、家庭和企事業(yè)單位食堂等產(chǎn)生的食物加工下腳料(廚余)和食用殘余(泔腳),包括剩菜、剩飯、油、水、果皮、蔬菜、米、面、魚(yú)、肉、骨頭等。

節(jié)能降耗:本項(xiàng)目設(shè)計(jì)模式為自動(dòng)化全封閉智能生產(chǎn)線,餐廚垃圾收運(yùn)車(chē)直接將物料傾倒進(jìn)入生產(chǎn)線的卸料倉(cāng),避免大量人工使用垃圾桶提升物料,節(jié)省人力物力及財(cái)力;

設(shè)備設(shè)計(jì)預(yù)處理部分操作運(yùn)行時(shí)間短,預(yù)處理系統(tǒng)、制肥系統(tǒng)獨(dú)立啟動(dòng),全程處理自動(dòng)化程度高、全封閉、無(wú)遺撒,分配合理、省人工、節(jié)省耗能;

公司參加國(guó)家創(chuàng)客大賽,并獲得企業(yè)組“創(chuàng)客中國(guó)”高節(jié)能產(chǎn)品三等獎(jiǎng)。

二、核心技術(shù)

餐廚垃圾處理設(shè)備核心技術(shù)是采用“機(jī)械技術(shù)+微生物菌劑好氧發(fā)酵”相結(jié)合的方式,通過(guò)機(jī)械技術(shù)為餐廚垃圾進(jìn)行預(yù)處理,再加入微生物菌劑將其發(fā)酵降解轉(zhuǎn)化為少量的有機(jī)肥料,從而實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的資源化、減量化和無(wú)害化處理。

生產(chǎn)線處理流程:

1、餐廚垃圾收運(yùn)車(chē)將餐廚垃圾倒入卸料倉(cāng)內(nèi)完成上料操作;

2、通過(guò)閃蒸霧化殺菌設(shè)備將餐廚垃圾中的油和鹽先一步去除,并殺滅有害細(xì)菌;

3、物料進(jìn)入分選輸送系統(tǒng)將不符合要求的物料分選出來(lái)單獨(dú)存放;

4、物料進(jìn)入精勻破碎器破碎成粒徑均勻的顆粒狀物料;

5、破碎完的物料通過(guò)固液分離器實(shí)現(xiàn)固體和液體的分離;

6、固體殘?jiān)M(jìn)入生物發(fā)酵倉(cāng)內(nèi),自動(dòng)加溫、攪拌,加入微生物菌劑后發(fā)酵降解,最終轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥料;(肥料可用于園林綠化、花草樹(shù)木及土壤改良等并有權(quán)威部門(mén)的檢驗(yàn)報(bào)告);

7、液體進(jìn)入隔油池和油水分離系統(tǒng),分離出的廢水排入污水管網(wǎng),而粗油脂則統(tǒng)一收集后單獨(dú)存放出售;

8、好氧發(fā)酵產(chǎn)生的臭氣通過(guò)尾氣凈化器處理后排放。

9、整體運(yùn)行過(guò)程使用PLC自動(dòng)程序控制,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作,同時(shí)可使用APP實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程控制查看運(yùn)行狀態(tài)。